乾隆帝的六次南巡几乎让他尝遍了江南的美味，而其中两道特别的美食深深吸引了他的注意，成为他一生难以忘怀的记忆。那便是吓煞人香和吓煞人鲜。吓煞人香是江南名茶碧螺春的别称，而吓煞人鲜则是江南一带著名的传统小吃——银鱼馄饨。 清代书画家、学者王应奎在《柳南续笔》一书中详细记载了碧螺春茶的由来。洞庭湖东山碧螺峰的石壁上，有几株野生茶树，每年当地人都会背着竹筐前去采摘，制成茶叶饮用。某年，有人采摘完茶叶后，将满筐的茶叶放在怀中，因体温的原因，茶叶散发出一种奇异的香气，旁人惊呼吓煞人香！于是，这种茶便得名吓煞人香。这名字实际上是吴中方言，意思是特别香。 为了尊重这款茶叶，山上采茶的村民们无论男女老幼，每次采茶前都要沐浴更衣。而当地有一位制茶高手朱元正，他用独特的炒制技巧制造的茶叶堪称绝世美品，每斤售价竟高达三两白银。康熙三十八年（1699年），康熙帝南巡至太湖，浙江巡抚便献上了这款吓煞人香茶。康熙帝觉得这个名字有些俗气，便亲自改名为碧螺春，从此，碧螺春名扬天下。
展开剩余41%然而，这桩私情终究难以为外人知。根据大清的规矩，汉人女子不能入宫为妃，乾隆帝心中十分烦恼。经过一番盘算，他决定采取一个巧妙的办法：命殷氏与敬修堂富商徐联习的儿子徐伦滋假结婚，并且让徐伦滋远走他乡做生意。这样一来，乾隆帝便能名正言顺地继续与殷氏相会。殷氏也按照规矩，守节不与他人接触，生下了一个女儿。 乾隆帝得知殷氏生下女儿后，再次南巡探望，并为殷氏母女雕刻了象征皇权的花窗，上面雕刻了十二条各具特色的龙，象征她们与皇帝特殊的身份。乾隆帝对殷氏母女的关爱并未因时间流逝而减弱，频繁在船中与她们相会。 殷氏去世后，徐伦滋之子徐明理专程前往京城，拜见乾隆帝，并报告殷氏的后事。乾隆帝特意安排了刘墉撰写《贞寿毓贤》碑文，纪昀和翁方纲也为其撰写祭文，这些珍贵的碑刻一直保存于徐家的祠堂内。殷氏的身世，亦成为了乾隆帝江南巡游期间不可磨灭的一段往事。
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